Nach der Auszeichnung bei den World Beer Awards erhielt die Altenburger Brauerei auch wieder ein Zertifikat für das Einhalten besonders hoher Produktions- und Qualitätsstandards.

Das wir die International Featured Standards (IFS) erneut erfüllen, freut uns sehr. Es zeigt – wir nehmen die Themen Lebensmittelsicherheit sowie die Qualität von Verfahren und Produkten sehr ernst“, berichtet Bastian Leikeim. Der IFS Food Standard ist eine von der GFSI (Global Food Safety Initative) anerkannte Norm für die Auditierung von Lebensmittelherstellern. Die Zertifizierung erfolgt durch unabhängige, akkreditierte Prüfungsstellen – in Deutschland zum Beispiel durch den TÜV.